La nouvelle usine de production de lait de la capitale entrera en service en février prochain
Algérie – Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Youssef Charfa, a annoncé aujourd’hui jeudi à l’Assemblée populaire nationale, que deux usines de production de lait entreront en service en novembre prochain dans les Etat de Bouira et Bordj Badji Mokhtar, tandis que l’usine de Rouiba à Alger devrait démarrer la production en février 2025.
M. Charfa a expliqué lors d’une séance publique consacrée aux questions orales, présidée par Rachid Zein, vice-président du Conseil, en présence de la ministre des Relations avec le Parlement, Basma Azwar, et de plusieurs membres du gouvernement, qu’une laiterie publique en l’Etat de Bouira entrera en service le 17 novembre, avec une capacité de production estimée à 250 mille litres par jour, tandis qu’une autre laiterie de l’Etat de Bordj Badji Mokhtar, affiliée à Al-Khawas, entrera en production le premier du même mois. mois, avec une capacité de 11 200 litres par jour.
Quant à l’usine laitière d’Alger, qui occupe une superficie de 4 hectares au niveau de la zone industrielle de Rupiah, elle devrait entrer en activité en février 2025 avec une capacité de production estimée à un million de litres par jour, selon le ministre. .
Le taux d’avancement des travaux de cette usine est actuellement estimé à 95 pour cent, selon M. Charfa, qui a souligné que sa mise en service coïncidera avec le prochain mois de Ramadan, ce qui permettra d’améliorer l’approvisionnement du marché du lait enrichi. durant cette période à Alger et dans les États voisins.
Concernant la stratégie du secteur pour lutter contre la rareté de cette substance en coordination avec le secteur du commerce, le ministre a souligné notamment la restructuration du réseau de distribution du lait enrichi, qui comprend 127 laiteries, dont 15 laiteries publiques, ainsi que l’augmentation du les quotas de lait en poudre des États, qui s’élevaient à environ 21 000 tonnes par mois à partir de 2024. Contre environ 15 000 tonnes en 2023.
Dans le même contexte, le ministre a souligné la politique du gouvernement visant à réduire la facture des importations de lait en poudre, notant le projet de partenariat entre le Fonds National d’Investissement et la société qatarie « Baladna » dans l’Etat d’Adrar, sur une superficie totale estimée à 117 mille. hectares, avec une valeur d’investissement dépassant 3,5 milliards de dollars.
Le projet comprendra trois pôles : une ferme de production de fourrage, une ferme d’élevage de vaches laitières, ainsi qu’une usine de production de lait en poudre d’une capacité de 194 000 tonnes, ainsi que des préparations pour nourrissons.
Le projet permettra la production de 194 000 tonnes de lait en poudre (50 pour cent des besoins du marché national) et de 84 000 veaux par an pour couvrir les besoins du marché national en viande rouge, ainsi que la production de céréales, d’oléagineux et de fourrage, tout en créant 5.000 emplois directs, ajoute M. Sharfa, qui a confirmé le projet dans les travaux au niveau des trois pôles de ce projet, où ont été lancées les opérations d’exploration de l’eau, ainsi que les travaux de raccordement électrique et gazier.
Concernant la politique du gouvernement visant à réduire la facture des importations de matériaux stratégiques, M. Sharfa a souligné la détermination du secteur à atteindre l’autosuffisance en blé dur et en orge à l’horizon 2025-2026, en augmentant les superficies irriguées, notamment au niveau du sud. États.
Quant au maïs jaune, le ministre a déclaré que son secteur envisage d’étendre ses superficies pour atteindre 220 mille hectares d’ici 2027, un plan qui prévoit la création d’un pôle spécial pour la production de ce matériau à Ain Salah sur une superficie de 35 mille hectares. .
Concernant le projet du complexe « Best Food-BF », il a souligné que l’accord-cadre signé entre le secteur et ce complexe italien en juillet dernier a abouti à la signature du pacte d’actionnaires avec le Fonds National d’Investissement le 8 octobre de cette année.
Le complexe italien a bénéficié d’une superficie totale estimée à 36 000 hectares dans l’État de Timimoun pour mettre en œuvre son projet de production de céréales sèches et de légumineuses. Il a également obtenu des autorisations pour creuser des puits, selon le ministre, qui a révélé que le complexe allait effectivement démarrer. cultivant une superficie de 3 546 hectares pour la production de blé dur en décembre prochain et 2 364 hectares pour la production de légumineuses sèches en avril 2025.
Concernant la préoccupation liée au Parc national Babur Tabaport, situé dans les Etats de Sétif, Bejaia et Jijel, le ministre a révélé la création d’un établissement public à caractère administratif pour le gérer, une fois le gel du projet levé.
